Za tuhle fotografii mi bude junior za pár let "vděčný" :)). Nečekaný rozlet...než jsem stačila obstarat pár drobností, přebrodil se přes polštářovou tsunami, která ho dělila od zřejmě největší pochoutky. Jako by to nestačilo. Než zametu dvoreček, zahlídnu při jeho "čtyřnohém" přesunu táhlou mastnou stopu. Do prčic...dokáže vyšroubovat uzávěr od krému...naše ráno.
Kamarádka zkusila a nám moc chutnala Karob-Svatojánský chleba bábovka. Příprava jednoduchá, u mě to snad ani jinak nejde. Co bude třeba...větší hrnek, zadělávací miska, průměrně silná paže.
Nejprve vložíme 1 vajíčko, 4 vrchovaté lžíce karobu, 1h oleje, 1h mléka, 1h cukru tmavého třtinového (pokud máte raději jemnější chuť, dejte o něco méně, Karob sám o sobě nasládle chutná)...mícháme, aby se cukr dostatečně rozpustil. Když je hotovo přidáme 3 lžíce rozinek (pokud jsou sířené, nezapomeňte je předem oprat ve vodě), 1/2 h ovesných vloček, 2 h žitné mouky, 1 prášek do pečiva..tady trochu zaposilujete. Hotové těsto vlejeme do předem vysypané formy, pečeme 45-55 min v el. troubě na 200.C.
Když se jedná o koupi celkem čehokoli ...nepotřebného, dokážu se chovat rozumně. Kdy ale propadám panice..je možnost potěšit se květenou. Tuhle slečnu Hortenzii jsem prostě musela mít, snad mi hned nezajde.
Malej šikovnej .-), bábovka vypadá úžasně, takže mě naladila zkusit, jen tedy budu muset vyzjistit, zda se u nás ještě vyskytuje nějaká žitná mouka, nejvíc používám špaldovou, no a já si brousím zuby taky na hortenzii, ale modrou, tak jsem si o víkendu alespoň pořídila krásně rozkvetlou begonii.
OdpovědětVymazatBegonie jsou krásné, mno a modrá hortenzie júú, snad se musí pro uchování barvy dokonce zalévat modrou skalicí. Jinak my taky nejvíc pečeme ze špaldy, ale proto mě potěšilo, že tu mám další využití i pro tu žitnou...většinou z ní patláme jen halušky. :).
VymazatJunior...je k zulíbání. A ty buď ráda...to já se musím ptát...můůůžu sííím dát fotku na blog?....Bábovka vypadá nezdravě dobře...ale bude trošku i pro mlsala dietáře myslím...tedy recepis zapisuji. A hortenzii...zalévej a přistiň..bude ti dělat radost...nemít balkon v rekonstrukci...mám ji :o) Krásné jarní dny přeji :o)
OdpovědětVymazatAranelko bábovka je přiměřeně naslazená, ale pokud by ses cukrům chtěla vyhnout úplně, doporučuji dosladit tímto http://www.lekarna.cz/desen/#utm_source=google&utm_medium=cpc , dávkování zatím nemám odzkoušeno, ale prý stačí malé množství chuť je intenzivní. Stevia je rostlina bez kalorií :). Výborná záležitost např. i pro cukrovkáře...místo umělých sladidel! Posílám díky za hortenzii :), jsme na východ, je v polostínu a zálivku dávám zespoda do misky...tak snad se jí u nás bude líbit.
VymazatNo tak to bych si taky koipila..kluk je krásnej!
OdpovědětVymazat