Volím

...srdcem i rozumem. Podle odborníků bych měla být netypická postarší žena se základním vzděláním žijící na venkově..proč ne :))). Volme, ale nesuďme.

K+M+B

Dneska jakoby se vůbec nerozednilo..Původně jsem měla na tento den v plánu tři královské "čepice"...trochu se omaškařit a vyrazit na sníh se starými sáněmi po dědovi..vyfotit pár dojemných snímků  a pořádně se zkoulovat.

Ale nevadí i tak to byl prima den.

Dřívkovali jsme svorně..už je jisté, že dřívek po málu.

Poslední roky na sobě pozoruji svoje choutky si život "zjednodušit". Nemám bio popř. eko-"ambice...ale je vůbec potřeba se ztotožnit s nějakou předponou, aby člověk dělal něco, co je pro něj fajnové?  Spíš než snahu vnímám přirozený vývoj touhy, zbavit se balastu ..břemen navíc, která se nezastupitelně jen tváří,...nicméně berou čas, energii a tím i posouvají priority. Nově mi běží hlavou, že věčný život není život posmrtný..není tu pro nás od chvíle, kdy umíráme, ale od chvíle kdy ho přijímáme v Kristu. Není o duševní nirváně-vyprázdnění, ale o očištění a novém naplnění..je v poznávání (to je moje věčné téma:)) Táty a Jeho Syna...je o hloubce, šířce i délce Jeho Lásky..juch a protože i dnešní den, je dnem milosti..jdu vstříc světlým zítřkům :) a jsem zvědavá co mě na té cestě ještě čeká.

Likvidace stromečku odložena na neurčito... 

Kalendářový

Nový rok zde, hlava dutá..někdy i záměrně.. si musí poznamenat,připomenout nebo se jen potěšit okem. 

Krásný kalendář paní Andrey T. ...tak se skutečně jmenuje a můj muž podotkl, že to by snad měl každý posoudit sám :).Podle mých potřeb je nádherný a snový,jak to mám ráda. Pečlivé zaznamenání všech jmenin,svátků..včetně židovských vás drží nohama na zemi. Ilustrace jsou tím, čím je chcete mít.

A tohle je specialita. Čas jakoby tu nehrál hlavní roli...je jenom prostředníkem k vyjádření krásy, kterou bychom mohly v jeho přítomnosti zakusit. Mám ho na čestném místě v naší chodbičce, kde se často "potkáme". Dělá mi dobře na duši...autorovi děkuji :).

Konec lenošení

Škola, školka..to znamená konec lenošení medvídku Pú...to znamená brzy vstávat, pelášit, udělat úkoly.."rychlejší" den..méně povídání, méně malování..méně přátel na návštěvě. Je to samozřejmě normální. Jenže mě se právě zastesklo po dnech medvídku, kdy se jen tak poflakujeme a můžeme dělat to,co nás právě napadne.

 Vyšplhali jsme na kopec 

 běželi z něj dolů

a nad hlavou... telegraph road :).

Cizrna na smetaně

Troufnu si ho doporučit :). Místo smetany živočišné se přidává smetana sojová - Provamel. Je to z důvodu stravitelnosti. Stejně tak namočení cizrny by mělo trvat minimálně 5-10 hodin. Vodu, ve které máčíme, slijeme. Během máčení se z luštěnin obecně uvolňují nadýmavé látky.

čeho třeba:
200g cizrny-doporučuji Country Life bio
sezamový olej
2 větší cibule
1 lžíce sladké papriky-výborná je Sonnentor bio
mořská sůl
1 sojová smetana-Provamel
pórek

Cizrnu povaříme v tlakovém hrnci 35-40min, v normálním hrnci 1,5hod-nesolíme! Po uvaření slijeme a vývar zachováme.
V dalším hrnci na sezamovém oleji orestujeme cibuli se lžící papriky ca 2min..ne dlouho, pak by mohla paprika zhořknout. Přidáme ca 1/2l vývaru, 2/3 uvařené cizrny a sojovou smetanu. Krátce společně povaříme a promícháme.Poté mixujeme ručním mixérem a vytvoříme smetanovou omáčku. Přidáme zbytek cizrny v celku a dosolíme podle chuti.

Jako příloha nejlépe chutnají celozrnné těstoviny-ječné nebo pšeničné,které omáčkou zalijeme. Posypeme slabými proužky syrového pórku.

Pokud omáčka do druhého dne zhoustne nebo zatuhne..není problém ředit vodou.

Pár minut po půlnoci

Vyběhla jsem jen v tričku..ruka se mi klepala zimou a ta největší parádička začala za rohem :). 

Naše skromné prskání