...letos jsem prověřila pár zdravých receptů a tyto kuličky se ujali nejenom u nás doma.
200g jáhel
3/4 l jablečeného moštu
špetka mořské soli
100g rozinek
100g oloupaných opražených mandlí
250g strouhaného kokosu
4 lžíce sušeného ovesného nápoje (já dala rýžového-např. Zajíc)
10 lžic javorového sirupu
Jáhly předem v horké vodě několikrát propereme. Pak vaříme se špetkou soli ca 20 min za stálého míchání - pokud je uvaříme v jablečném moštu, budou sladší a svěžejší. Po vychladnutí vmícháme rozinky, mandle (doporučuji trochu pomixovat ručním mixérem), kokos, sušený nápoj a postupně přidáváme javorový sirup. Z těsta tvarujeme kuličky a obalujeme v kokosu.
a to vypadá dobře :)
OdpovědětVymazatbudu muset zkusit, jen teda ingredience doma zatajím :))
Mně se to nepodařilo, jáhle kromě mě nikdo tzv. nemusí, ale nakonec je nejvíc baštil Míra.
VymazatTo vyzerá dobre. Žeby sme vyskúšali? Len ešte musím zistiť, čo sú to jáhly - asi pohanka?
OdpovědětVymazatLeti je to proso :)
VymazatA, už som zistila - po slovensky je to pšeno. :)
Vymazat