čtvrtek 14. června 2012

Špaldový ovocný koláč


SUROVINY
1 kelímek bílého jogurtu
1 kelímek špaldové mouky
0.5 - necelou kelímku tmavého cukru (třtinového)
0.5 kelímku oleje nebo rozpuštěného másla+na formu
0.5 sáčku kypřícího prášku do pečiva
1 ks vejce
1 ks meruňkového kompotu, slitý
TIP: při velkém balení jogurtu 500g použijte dvojitou dávku kypřícího prášku, vajec, více ovoce...koláč bude velikosti plechu, první verze je spíš ve velikosti pekáče na maso...a všechno pěkně zamícháme :)

Na drobenku:
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
80 gramů másla
80 gramů krupicového cukru

POSTUP
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Smíchejte jogurt, mouku, cukr, tuk, kypřící prášek a vejce. Těsto rozetřete do vymazané formy (pekáč, plech) a poklaďte okapaným ovocem. Přísady na drobenku promněte a nasypte ji na koláč. Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 20 minut.
Obměna: místo meruněk nastrouhejte na koláč jedno až dvě oloupaná jablka a do drobenky přidejte skořici a třeba mleté ořechy.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Pokračování blogu....

je tu... Suger, Spice and everything nice  .  Krásné jaro Mija