...aneb zdravá rychlovka pro 3-4 hladové krky :).
Předem si připravíme oloupaná, na drobné kostky nakrájená 4 jablíčka + pytlík s rozinkami-bude potřeba asi hrstka(pozor na sířené, ty je potřeba proprat v teplé vodě)+ sklenici medu + skořici (osvědčila se mi např. BIO od Sonnentor).
250g jáhlí propereme v sítku vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou a dáme vařit. Když se voda začne odpařovat a jáhle kašovitět... houstnout, je potřeba míchat a podlévat vodou, aby se kaše nepřichytla. V tuto dobu přisypeme jablíčka, hrst rozinek a přidáme 2 pořádné lžíce medu(dosladit se může i na talíři např. fruktopurem, je méně zatěžující než řepkový cukr a v omezené míře ho proto využívají i diabetici),lžičku mleté skořice. Vše společně vaříme do měkka ca 15 min. Při servírování je možnost přidat podle chuti plátky másla.
PS: Zkoušeli jsme i variantu, kdy jsme vařili celou kaši v mléce. Její chuť se ale výrazně neliší.
Ano, ano!!! Nejlepší!! Takto navečer, béé, to není fér, že já sem lezla...
OdpovědětVymazat