čtvrtek 25. srpna 2011

Něco pro parné dny

P8243895

obsah salátu: 4 středně velká rajčata, 1 okurka-hadovka, 1 žlutá paprika, 1 zelená paprika, 1/2 ledového salátu, 15 dkg lepší šunky, plátek Eidam sýr 30% ca 1,5cm, 1/2 pytlíku uvařených PANZANI-fussilli Expres 3min. (jsou drobnější)...vše kromě fussill :-) nakrájet na kostičky a zamíchat,dressing připravíme zvlášť a přimícháme: 1 malý jogurt smetanový choceňský, 2/3 skleničky Yofresh Helmans, lžičku plnotučné hořčice, špetka soli, pepře, 1/2 lžičky sladké papriky.

Připravený salát dejte alespoň na hodinu chladit do lednice. Jako přídavek je fajn celozrnné pečivo.

P8233881

směs do pánve: 3 stroužky česneku nakrájené na plátky, 1/2 větší cibule nekrájená na kostičky, 1cm silný plátek angl. slaniny bez tlustého nakrájený na kostičky ...vše orestujeme ca 3min na 1-2 lžících olivového oleje, přidáme krátce povařené a sceděné růžičky z jedné brokolice a restujeme asi další 2min. Celou směs promícháme s vařenými fussilli.

Dá se jíst teplé i studené.

1 komentář:

  1. Jé, díky za inspiraci, těstovinový salát děláme podobně, škoda že vyzobávají vše kromě zeleniny. Broko-pele-mele by ovšem mohlo mít úspěch, u nás frčí vařená brokolice s těstovinama- ale suchýma, nesmím to zamíchat do sebe:))(to si vymyslely děti samy a je to jedno z mála jídel, které sní všichni tři:))) Krásné dny!! Radka

    OdpovědětVymazat

Pokračování blogu....

je tu... Suger, Spice and everything nice  .  Krásné jaro Mija